Tangerang, Wisata kuliner adalah salah satu obyek tujuan utama dalam berwisata.
Kota Tangerang adalah salah satu kota di kawasan Jabodetabek yang memiliki Pariwisata lengkap selain berada dekat dengan Airport. Kota Tangerang juga menyajikan hidangan wisata kuliner yang super lezat. ini dia yang akan berkunjung ke Kota Tangerang jangan lupa untuk menyempatkan diri untuk mencicipi kuliner khas dari Kota Benteng ini
Laksa Tangerang
Laksa Khas Tangerang adalah salah satu kuliner favorit bagi para wisatawan dan masyarakat di Kota Tangerang, Bahan makanan ini Ayam, Bihun, Kentang dan lain
Meski terbilang legendaris namun hingga kini masih menjadi daya tarik wisata kuliner di Kota Tangerang
Lokasi tempat penjualan Laksa Tangerang di Jalan Mochamad Yamin, Babakan, Kota Tangerang
Sayur Besan
Sayur Besan adalah makanan khas
Tangerang yang selalu dihidangkan pada saat orang tua mempelai laki-laki
datang ke rumah orang tua mempelai wanita, pada acara perkawinan
(ngabesan), sehingga sayur ini dinamakan Sayur Besan.
KECAP BENTENG
Hitam pekat, kental, dan manis.
Begitulah wujud fisik dan rasa kecap manis pada umumnya. Bahan baku
utamanya adalah campuran kedelai hitam dan gula merah yang menyebabakan
warna kecap manis menjadi hitam kecoklatan dan hitam legam.
Di balik
warna hitam legam tersebebut menyimpan kemanisan dunia yang tiada tara.
Produk ini merupakan hasil olahan bangsa tionghoa yang masuk ke
Indonesia pada zaman dahulu dan mendirikan pabrik-pabrik kecil yang
memproduksi kecap manis. Rasa manis kecap tersebut menjadikannya
terkenal di kalangan penduduk asia,
khususnya melayu yang menyukai rasa
manis. Banyak masakan-masakan melayu-indonesia yang menggunakan kecap
manis sebagai pelengkap dan bahkan unsur utama yang membuat masakan itu
berbeda.
Sebut saja seperti Sate Madura, Ketoprak, Gado-Gado, Nasi
maupun Mi Goreng, Soto Betawi, hingga hidangan laut yang biasa disajikan
dengan cara dibakar.
Tangerang merupakan cikal bakal produk kecap manis terkenal yang sekarang umum di pasaran. Hal ini tak lepas dari peran kaum etnis tionghoa benteng (**** Benteng) yang menetap di daerah Tangerang. Lewat mereka lahirlah usaha-usaha produksi kecap dan salah satunya adalah Kecap Benteng (Siong Hin) yang telah eksis sejak tahun 1920.
Tangerang merupakan cikal bakal produk kecap manis terkenal yang sekarang umum di pasaran. Hal ini tak lepas dari peran kaum etnis tionghoa benteng (**** Benteng) yang menetap di daerah Tangerang. Lewat mereka lahirlah usaha-usaha produksi kecap dan salah satunya adalah Kecap Benteng (Siong Hin) yang telah eksis sejak tahun 1920.
Mungkin masih banyak lagi kuliner khas Tangerang yang perlu anda cicipi. anda bisa datang ke Pusat Jajanan dan makanan khas Tangerang yang berlokasi di Pasar Lama Kota Tangerang
Tidak ada komentar:
Posting Komentar